冷凍パイシートを使って簡単ミートパイ！肉ダネを作っておけば、ホットサンドイッチにも使えます！
材料 （10個分）
合挽き肉
200g
冷凍パイシート
200g
マッシュルーム
10個
玉ねぎ
1/4個
赤ワイン
大さじ2
トマトピューレ
大さじ2
タイム
小さじ1
オレガノ
小さじ1
塩、こしょう
適宜
またはサンドイッチ用食パン
適量
フレッシュセージ
1枝
全卵(仕上げ用)
大さじ1
合挽き肉
200g
冷凍パイシート
200g
マッシュルーム
6個
にんにく
1片
玉ねぎ
1/4個
ミニトマト
10個
トマトケチャップ
大さじ3
赤ワイン
大さじ2
タイム
小さじ1
オレガノ
小さじ1
塩、コショウ
各適量
全卵
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
マッシュルームは半分に切ってから5mm幅に、玉ねぎ、にんにく、セージ をみじん切りにする。
-
フライパンにサラダ油を入れ、にんにくを加え、かおりがしてきたら玉ねぎを加えて炒め、続いてマッシュルームも炒める。
-
しんなりしてきたらひき肉を加えて炒める。
-
肉の色が変わってきたら、トマト、トマトケチャップ、赤ワインを加える。
-
全体が煮立ったら、タイム、オレガノ、ナツメグを加え
-
汁気がなくなるまで煮詰めたら塩、こしょうで味を調える。
-
ミートパイの具完成です。パンに挟んでホットサンドもおススメです💕
-
冷凍パイシートを使う場合は、パイシートを正方形にし、真ん中に肉だねを置いて包み、フォークでしっかり止める。
-
天板に並べ、包丁で切り込みを入れ、表面に卵液を塗る。
-
200℃で15分焼き、出来上がり
#おうちカフェ
#おうち時間
#おうち時間を楽しむ
#おうちランチ
#冷凍パイシート
#ミートパイ
#カフェメニュー
#冷凍パイシートでミートパイ
#カンタンミートパイ
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
