今日のごはんは鶏肉のホイル焼き🍙
包んで焼くだけ❗️
うまみを満点❗️1回試して欲しいです☺️
参考にどうぞ‼️
鶏もも肉
1枚
玉ねぎ
1/2個
しめじ
1袋
塩、こしょう
適量
バター
10 g
酒
小さじ2
レモン
1/4個
ネギ、しょうゆ
適量
手順
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1.鶏肉は3cm大に切り、塩、こしょうをふる。玉ねぎは薄切りにし、しめじはほぐす。
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2.アルミ箔を2枚用意し、玉ねぎ、しめじ、鶏肉、バターの順に半量ずつのせ、酒を小さじ1ずつふる。アルミ箔の手前と奥を合わせて閉じ、両端も折ってしっかり閉じる。
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3.フライパンに2を並べ、水150mlを注ぎ、フタをして中火にかける。沸騰したら弱火にして15 分ほど蒸し焼きにする。
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4.アルミ箔を開き、レモンを添えてネギをのせ、醤油をかけて完成！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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