ホットプレートで作るパッタイ

こんにちは☀️ 料理家の「かめ代。」@kameyogohan です 今回は、ホットプレートで作る「パッタイ」をご紹介します。 エスニック料理もホットプレート料理でつくると楽しいですよ♪ 食材だけ揃えたら、あとはあっという間です。 水戻しした米麺は、炒めるだけでいい感じに火が通るので本当にホットプレート向きで、何度作ったことかわかりません（笑）。 野菜も厚揚げもえびも肉も卵も・・・と、栄養満点！ 具も麺も炒めたあと、卵は最後にまわりに流し入れます。からめながら熱々をどうぞ♪