そば米雑炊

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そば米や鶏ささ身を使った人気の主食レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 210kcal ・たんぱく質 13.2g ・塩分 1g ・野菜摂取量 1g

材料

(2人分)

そば米

100g
水

3カップ
鶏ささ身

2本
みつば

1本
「毎日カルシウム･ほんだし」

小さじ1/2
[A]しょうゆ

小さじ1
[A]「瀬戸のほんじお」

少々

手順

所要時間：15分

（1）ささ身はそぎ切りにし、みつばはザク切りにする。
（2）鍋にそば米、分量の水を入れて火にかけ、そば米がやわらかくなったら、「毎日カルシウム・ほんだし」、（1）のささ身を加え、火が通ったら、Aで味を調える。
（3）器に盛り、（1）のみつばをのせる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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