玉ねぎの肉詰め

Name: 玉ねぎの肉詰め
Yield: 2食分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏胸ミンチ 200g; 玉ねぎ 2個; えのき 1袋; コンソメ 10g; 塩胡椒 少々

鳥山真平

低脂質レシピ

材料（2食分）

鶏胸ミンチ

200g
玉ねぎ

2個
えのき

1袋
コンソメ

10g
塩胡椒

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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1.玉ねぎを横に半分にカットして真ん中をくり抜く
3.くり抜いた方はみじん切りにしてレンチンで柔らかくしておく
4.えのきを刻む
5.塩胡椒、鶏胸ミンチ、③を投入
6.混ぜてタネを作り4等分
7.くり抜いたに玉ねぎに詰める
8.コンソメを水に溶かして沸騰させて⑦を投入
9蓋をして弱火で15分〜20分煮込んで完成！

投稿者からのコメント

（1食分）エネルギー　200kcal タンパク質　27g 脂質　　　　2g 糖質　　　　16g 食物繊維　　6g ⚪︎玉ねぎはカリウムや食物繊維、オリゴ糖が豊富な食材で腸内環境を整え便秘やむくみ予防に効果的です🧅 そんな玉ねぎを丸ごと使った低脂質、低糖質だけど満足感の高いおかずです✨ ⚪︎今回はコンソメですが和風でも中華っぽいスープでも美味しいです！

※みやすさのために書式を一部改変しています。