ルー不要！なのに超簡単！絶品鶏ひき肉と新玉ねぎの無水カレー
ルー無しでもとっても簡単👍
とろみは水溶き片栗粉でつけちゃいます✨✨
旬の新玉ねぎをたっぷり入れて、水は加えず作ります🧅✨
我が家ではおかわり必須の大人気カレーです🍛✨
薬膳効果
☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
材料 （4人分）
鶏ひき肉
400g
新玉ねぎ
大きめ3個
(A)鶏ガラスープの素・カレー粉・酒・みりん
各大さじ1
(A)昆布茶又は昆布だしの素
大さじ1
(A)オイスターソース・中濃ソース
各大さじ3
(A)トマトケチャップ
大さじ6
(B)片栗粉
大さじ1.5
(B)水
大さじ3
バター
大さじ2
ご飯
人数分
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】新玉ねぎ→1cm角に切る。
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【1】フライパン又は中華鍋にバターを熱し、鶏ひき肉を炒める。
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【2】鶏ひき肉に火が通って来たら、新玉ねぎを加えて炒める。
-
【3】全体に油が回ったら、【A】を加え、蓋をして弱火で約10分〜15分煮る。
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【4】3に【B】の水溶き片栗粉を加えて手早く混ぜて、とろみをつけたら、ご飯にかけて出来上がり！
投稿者からのコメント
Point!
＊カレー粉はお好みでどうぞ✨
5歳の子供も食べられる辛さになっています👦
＊豚ひき肉や合挽き肉でも大丈夫です🙆♀️
＊にんにくチューブや生姜チューブをプラスしても美味しいです😋
【らくレピ】
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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