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スモークサーモンサンドとミネストローネワンプレート レシピ・作り方

スモークサーモンサンドとミネストローネワンプレート レシピ・作り方

材料 (1人分)

  • テーブルマーク プチパン
    2個
  • スモークサーモンスライス
    2枚
  • ベビーリーフ
    10g
  • 玉ねぎ
    10g
  • タルタルソース
    小さじ1×2
  • マーガリン
    適量
  • ☆野菜ジュース
    300cc
  • ☆ミックスビーンズ(缶)
    40g
  • ☆キャベツの葉
    1枚
  • ☆3分早ゆでパスタ(クルル、ペンネなど)
    40g
  • ☆塩
    少々
  • 乾燥パセリなど
    少々
  • 粉チーズ
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • パンはテーブルマーク冷凍プチパンを使用。オーブンを予熱します。
  • キャベツを粗く刻みます。鍋に☆を入れて煮込み、キャベツの葉が柔らかくなったら火を止めます。スープをスープカップに入れます。お好みで乾燥パセリと粉チーズをふります。
  • プチパンをオーブンシートを敷いた天板にのせ、予熱したオーブンでプチパンを6~8分焼きます。
  • 玉ねぎを薄くスライスし、ベビーリーフとともに洗って水けを切っておきます。
  • パンが焼けたら、プチパンを横から半分に切ります。切り口にマーガリンを塗ります。
  • 切ったパンの上にベビーリーフ、玉ねぎ、スモークサーモン、タルタルソースをのせてサンドします。
  • カップに入れたミネストローネ風スープとプチパンサンドを一つのお皿に盛りつけて完成です。

投稿者からのコメント

きっかけ 忙しい朝にもさっとできるレシピとして考えたものです。 おいしくなるコツ スープに入れるパスタは、マ・マー早ゆでパスタサラダクルル(ゆで時間3分)を使用しました。 使うパスタにより煮込み時間を調整してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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