材料（凄い【流行りの万能玉ねぎソース】血液サラサラ健康作り置き万能調味料レシピ！新玉葱/大量消費/糖尿病がん予防/ダイエット肥満/生活習慣病予防/長期保存/奇跡のヤバいタレ）
話題の新玉ねぎ血液サラサラ万能調味料！美味しくてなんにでも合います。ケルセチン硫化アリルでダイエット最強！生活習慣病予防
材料
玉ねぎ(新玉ねぎ)
1個300g
酒
50ml
みりん
50ml
水
100ml
だしパック(やすまるだし)
1包
ラカント(または三温糖、オリゴ糖、砂糖で可)
大さじ1/2
醤油
150ml
おろし生姜
小さじ1
酢
大さじ1
胡麻油
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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玉ねぎは皮を剥きみじん切りにして煮沸消毒した密閉出来る瓶などに入れておく
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鍋に水、酒、みりん、ラカント、だしパック1包を入れ火にかける(ラカントの変わりに砂糖、だしパックは粉末だしでも代用可)
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ワクワクしたら火を弱め醤油を注ぐ、沸騰すると醤油が焦げ臭くなるので沸騰しないよう気をつける
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醤油がふつふつしたらだしパックを取り出す(粉末だし使う時はここで入れる)火を止め、酢、おろし生姜、胡麻油を入れる
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4を1に注ぐ。余熱が取れたら蓋をして冷蔵庫で約10日間保存可能。
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サラダにかけたり、蒸し鶏、唐揚げ、焼きナス、冷奴、湯豆腐、豆腐ステーキ、納豆のたれ、トマトサラダ、蒸しエビ、魚貝類
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ステーキ、しゃぶしゃぶ、揚げなす、焼きピーマン、焼きしいたけ、きゅうりの漬け込み、麻薬たまご(味玉)などなんにでも合う
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
TVやSNSで話題の玉ねぎの万能調味料をよりなんにでも合うように健康面でも味でもアレンジ率でも調整した【奇跡のヤバい万能調味料】です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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