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マルゲリータサーモン

マルゲリータサーモン

\ 簡単!おうちBBQ☻ / ふっくらと焼けた鮭にからむ トマト&チーズのうま味がたまらない♩ サーモンを使った見た目も味も抜群のおうちBBQメニューを紹介するよー! キユーピー「鮭の蒸し焼きシリーズ」のトマトのソースと コンパクトホットプレートを使えばあっという間に完成。 簡単にリッチなお味に仕上がります。 バーベキューメニューで気分を上げて、暑い夏を愉しもう!

材料 (2〜3人分)

  • 鮭の蒸し焼き トマトのソース
    1袋
  • 生鮭
    3切れ
  • ミニトマト
    20個
  • モッツアレラチーズ(ひとくちサイズ)
    90g
  • バジルの葉
    適量
  • オリーブ油
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 下準備
  • ミニトマトのヘタをとる。
  • 1.BRUNOコンパクトホットプレート(平面プレート)にオリーブ油をひき[HI]で温めたら、生鮭を皮目から入れて両面各1分焼く。
  • 2.鮭を裏返してソースをかける。
  • フタをして[MED]で4分蒸し焼きにしたら、フタをはずしミニトマトを入れ、再びフタをして4分蒸し焼きにする。
  • 3.フタを開けてモッツアレラチーズをのせる。チーズが溶けたらバジルの葉をのせて完成。

投稿者からのコメント

--- わたしの料理 鮭の蒸し焼きで作る、マルゲリータサーモンのレシピは ファンサイト『BRUNOがある暮らし』で公開中! @bruno_enjoy ---
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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