みんな大好きオムライス×みんな大好きカレー＝世界中が大好きなカレーソースオムライスの完成です。
ソースは水に溶かしてバターでコク出しするだけのかんたんアレンジです。
春休み、午前保育中の子供ごはんはこれで優勝しました。
材料 （2人前）
ご飯
240g
玉ねぎみじん切り
1/6玉
ソーセージみじん切り
2本分
バター
8g
ケチャップ
大さじ4～5
塩
少々
卵
1個
水
200g
カレールウ
1片
バター
5g
粉チーズ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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フライパンにサラダ油(分量外)で玉ねぎ、ソーセージを炒める。
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バター(ケチャップライス用)、ご飯、ケチャップ、塩を入れてほぐしながら炒める
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オムライスを卵で巻いて少し深みのある器に盛る（各家庭の得意な方法でOK）
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ケチャップライスを作ったフライパンに水、カレールウを入れて沸かす。
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少し煮詰めてとろみがついたら仕上げにバター(ソース用)を溶かす
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オムライスにカレーソースをかける
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仕上げに粉チーズを振りかける
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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