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小ネギたっぷり!えのき入りつみれ汁! レシピ・作り方

小ネギたっぷり!えのき入りつみれ汁! レシピ・作り方

材料

(2人分)
  • ☆いわしのつみれ
    6個
  • ☆えのき
    1株
  • ☆小ネギ
    1/2束
  • ☆水
    400ml
  • ☆ほんだし
    小さじ1/2
  • 味噌
    大さじ2

手順

  • つみれ→半分小ネギ→小口切りえのき→1cm幅にに、それぞれカットします!☆を鍋に全て入れます!
  • ひと煮立ちさせたら、火を止めます!
  • 味噌をときます!
  • 完成です!

投稿者からのコメント

きっかけ つみれが残っていたので! おいしくなるコツ えのきのとろみが出るように最初から入れること! ネギを惜しみなく入れる事!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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