ソーセージ入りロールキャベツ

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キャベツやフランクフルトソーセージを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 421kcal ・たんぱく質 20.3g ・塩分 3.6g ・野菜摂取量 197g

材料

(2人分)

キャベツ

4枚
フランクフルトソーセージ

4本（200g）
溶けるチーズ

40g
トマト

1個
「味の素KKコンソメ」固形タイプ

1個
「瀬戸のほんじお」

少々
こしょう

少々
水

1カップ

手順

所要時間：15分

（1）ソーセージは切り込みを入れる。トマトは湯むきしてみじん切りにする。
（2）キャベツはゆでてしんなりさせ、（1）のソーセージ、チーズをのせてロール状に巻き、楊枝で留める。
（3）鍋に（1）のトマト、Aを入れ、（2）のキャベツ巻きを並べ入れて煮込む。

投稿者からのコメント

＊「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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