30分で！こくまろバターチキンカレー

■コツ・ポイント トマトは必ず水煮缶ではなくトマトペーストを使って下さい。ヨーグルトの酸っぱさ次第で仕上がりの酸味も変わるので、酸っぱ味を徹底的に除きたい場合はココナッツヨーグルトをお使い下さい。タンドリーカレーペーストはシェアウッドがおすすめです。 ■このレシピの生い立ち 巷に溢れる酸っぱいバターチキンカレーレシピが苦手で、簡単こくまろバターチキンカレーを目指しました。30分でこの味が出せるのは、トマトペーストとシェアウッドのタンドリーカレーペーストのおかげです。