おはようございます
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材料
*粉ゼラチン
1g
*ふやかす水
3g
野菜ポン酢
15g
手順
-
⑴粉ゼラチンを水でふやかす
-
⑵湯煎して粉ゼラチンを溶かす
-
⑶常温の野菜ポン酢を溶かしたゼラチンに混ぜる
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⑷冷蔵庫で冷やし固める
投稿者からのコメント
ハマチの湯引きにポン酢ジュレをトッピング
巻いた野菜は水菜、もやし
茹でた白菜を添えてとでもおいしかった
フーディストアワード2022☆レシピ&フォトコンテスト
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美味しすぎてほっぺ落ちます
お読みいただきありがとうございました
※みやすさのために書式を一部改変しています。