かんぱちあら（かま）
1切れ
塩
小さじ1/2
大根おろし
大さじ1
しょうゆ
お好みで
手順
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かんぱちのあらの血合いをキレイに取り除いたら、おにぎりを握る時と同じような感じで塩を手のひらに取り、かんぱち全体に馴染ませる。
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あとは魚焼きグリルで焼くだけ！うちのフィッシュロースターでは10分程度でした。お皿にのせたら大根おろしを添えて出来上がり！大根おろしにしょうゆをかけてご一緒にお召し上がり下さい。
投稿者からのコメント
きっかけ
かんぱちのあらが安かったので(*^^*)
おいしくなるコツ
大根おろしは食べる直前におろしてください(^^)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
