人参はピーラーでOK！鶏団子でボリューム◎簡単なのに家族も喜ぶスープ野菜です
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 158kcal
・たんぱく質 14.2g
・塩分 1.3g
・野菜摂取量 86g
材料 （2人分）
鶏ひき肉
150g
「瀬戸のほんじお」
適量
こしょう
適量
キャベツ
2枚
にんじん
1/2本
[A]水
300ml
[A]「味の素KKコンソメ」固形タイプ
1個
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）鶏ひき肉は塩・こしょうをふって混ぜる。キャベツは適当な大きさにちぎり、にんじんはピーラーで薄切りにする。
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（2）鍋にA、（1）のキャベツ・にんじんを入れ、（1）の鶏ひき肉をスプーンで丸めながら加える。
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（3）フタをして火にかけ、具材に火が通るまで煮る。
投稿者からのコメント
＊「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
＊お好みでコーンを入れてもおいしくお作りいただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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