フライパンで材料合わせる工程で豆腐を書き忘れてました、失礼しました💦
洗い物を減らすべくフライパンで混ぜて作ったつくね！
豆腐たっぷり使っているのでカロリーオフだけど食べ応え抜群
しっかり味なので晩ご飯のおかずにもおつまみにもおすすめ！
材料 （2〜3人前）
鶏胸ひき肉
300g
木綿豆腐
200g
玉ねぎ
1/2個
おろし生姜
5cm
しそ
適量
白いりごま
少々
◎片栗粉
小2
◎酒
小2
◎ごま油
小2
◎醤油
小2
◎塩
少々
★醤油
大2
★きび砂糖
大2
★酒
大1
★みりん
小1
料理を安全に楽しむための注意事項投稿者からのコメント
【ポイント】
・鶏ひき肉は胸肉でももも肉でも！私は胸肉のほうがしっかり食感に仕上がって好きです。
・レンチンした豆腐は触れる熱さになってから水分絞り出しましょう。ペーパーが破けて混入しないよう注意！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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