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冷たいコンソメトマトスープ

冷たいコンソメトマトスープ

トマトを使った人気の汁物レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 16kcal ・たんぱく質 0.5g ・塩分 1.5g ・野菜摂取量 49g

材料 (2人分)

  • トマト
    1/2個
  • 300ml
  • 「味の素KKコンソメ」固形タイプ・または顆粒タイプ小さじ2
    1個
  • 「瀬戸のほんじお」
    少々
  • こしょう
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:5分
  • (1)耐熱容器に水50ml、「コンソメ」を入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分加熱する。水250mlを加え、塩・こしょうで味を調え、冷やす(時間外)。
  • (2)トマトは5mm角に切る。
  • (3)(1)のスープ、(2)のトマトを混ぜ、器に盛る。

投稿者からのコメント

*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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