モッチモチの白玉と濃厚アイスが絶妙! 旬のフルーツと栗を添えて超豪華。
材料 （4人分）
ロッテカスタードケーキ
3個
ホイップクリーム
1本
レディーボーデンパイントバニラ
300cc
レディーボーデンパイントチョコレート
300cc
緑ぶどう（SweetSweet）
8粒
キウイ
1個
黄桃
2枚
みかん
1個
栗の甘露煮
4個
手造りあんこ
適量
ミント
適量
白玉粉
50g
砂糖
大さじ1
水
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
カスタードケーキは4等分に切る。
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キウイは1㎝角に切る。
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黄桃は1㎝角に切る。
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みかんは皮をむいて輪切りにする。
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白玉粉に砂糖を入れて水を少しずつ加えてこね、耳たぶくらいの硬さにする。1.5㎝ほどの団子にして沸騰した湯に入れてゆでる。浮いてきたらさらに1分ほどゆでて冷水にとる。
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器にカスタードケーキ・ホイップクリーム・アイスを入れて、2・ぶどう・栗の甘露煮・3・手造りあんこ・ミントをのせる。
投稿者からのコメント
※ミントは一部店舗では取り扱いがございません。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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