■このレシピに使われている商品
サラダに ! まめ
材料 (4人分)
サラダに!まめ
1袋
合挽き肉
300g
玉ねぎ
1個
卵
1個
パン粉
1/4カップ
牛乳
大さじ2
小麦粉
大さじ1
ソース(トマトケチャップ
大さじ3
とんかつソース
大さじ1.5
粒マスタード
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①玉ねぎはみじん切りにして、サラダ油大さじ1でしんなりするまでいため、塩・胡椒で調味し冷ます。
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②パン粉は牛乳でふやかし、合挽き肉、卵、①、塩・胡椒各少々とよくねり混ぜる。
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③液切りしたサラダに!まめに小麦粉をからめ、②に混ぜる。
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④③を8等分してラップで棒状にくるみ、両端をキャンディーのようにねじり、つまようじでラップに1箇所穴を開ける。
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⑤耐熱皿にのせて電子レンジで3分程加熱し、ラップをはがす。ソースの材料を混ぜて添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。