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ＢＢＱでプルコギ

原信ナルスレシピナビ

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下味しっかり、焼くだけで絶品！アウトドアメニューにもぴったり。

材料（4人分）

牛肉切り落とし

250g
玉ねぎ

1個
ピーマン

2個
人参

50g
生椎茸

4枚
万能ねぎ

1/2束
サンチュまたはグリーンリーフ

1束
a醤油

大さじ3
一味唐辛子

小さじ1/2
酒

大さじ2
いりごま

大さじ2
砂糖

大さじ3
おろしにんにく

小さじ1
おろししょうが

小さじ1
ごま油

大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：20 分

玉ねぎは薄切りにする。
ピーマンは種を取って1cm幅に切る。
人参は短冊切りにする。
椎茸は薄切りにする。
万能ねぎは4㎝長さに切る。
ボウルにaを合わせる。
6に牛肉・1～5を入れてよく混ぜ、最後にごま油を混ぜる。
ホットプレートに7をそのまま入れて焼く。
焼けたらサンチュなどで包んでいただく。

投稿者からのコメント

※サンチュは一部店舗では取り扱いがございません。 ■カロリー（一人あたり）：311 Kcal ■食塩相当量：2.1 g

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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