お久しぶりです。
本日は冷蔵庫の余り物クッキングシリーズです。
キムチとか意外と期限が近くなってきたなあ〜と思うと一気に使いたくなる時ありますよね。
ズッキーニとチーズはキムチとの相性がとても良いのでチーズタッカルビのようにするとすっごい美味しいです🤤！
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①鶏肉を食べやすい大きさに切り、フライパンで炒めていき、塩、胡椒で味をつけておく。その間にズッキーニを輪切りにして、お肉が焼けてきたら一緒に炒めていく。
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②火が通ったらキムチとチーズを入れて混ぜると完成です！
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ネギをかけるとさっぱりとした印象になるので最後にかければ夏をしのぐ美味しい料理の完成です😉🌿
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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