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油大さじ1で作れる◎揚げ焼きコンソメポテト

こんにちはみーです☻ 今回のレシピは 10分で完成!簡単おつまみ♪ 揚げ焼きコンソメポテト です♪ 今回はおつまみ&子どものおやつに 最適レシピ☻♡ お手軽!簡単〜!!♪ カリカリほくほくで 止まらなくなる程美味しいポテト♡ ポテト美味しいけど油の摂りすぎが気になるところ🤔このレシピは油大さじ1だけで作れるのでカロリーゼロです🙈(え🤣) 魚料理、お肉料理の付け合せや 子どものおやつにもおすすめですよ♪ コンソメを青のり&お塩、カレー粉などに変えてアレンジしてお楽しみ下さいね🥰 ではレシピです♪

材料 (2人分)

  • じゃがいも
    3個(250g)
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • コンソメ
    大さじ1/2
  • 少々
  • 乾燥パセリ
    適宜
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①じゃがいもは洗って皮をむき、一口大の乱切りにし水にさらす。
  • ②じゃがいもの水を切り、キッチンペーパーで軽く拭き取ったらフライパンに入れ、オリーブオイルを回しかけ中火にかける。
  • ※工程写真の火加減ご参考にして下さい
  • ③パチパチと音がしてきたら蓋をし、時々大きく揺らして中のじゃがいもを動かしながら10分加熱する。
  • ④竹串がスッと刺さるくらい柔らかくなったらコンソメ、塩、お好みでパセリを振りかけ軽く炒める。
  • ▷POINT
  • ・火加減が強すぎると焦げ付いてしまうので、写真を参考に中火で焼きましょう◎
  • ・フライパンが小さいとじゃがいもが重なり、火の通りにムラが出やすくなります。全てのじゃがいもがフライパンに面するサイズをお使いください◎

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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