こんにちはみーです☻
今回のレシピは
10分で完成!簡単おつまみ♪
揚げ焼きコンソメポテト
です♪
今回はおつまみ&子どものおやつに
最適レシピ☻♡
お手軽!簡単〜!!♪
カリカリほくほくで
止まらなくなる程美味しいポテト♡
ポテト美味しいけど油の摂りすぎが気になるところ🤔このレシピは油大さじ1だけで作れるのでカロリーゼロです🙈(え🤣)
魚料理、お肉料理の付け合せや
子どものおやつにもおすすめですよ♪
コンソメを青のり&お塩、カレー粉などに変えてアレンジしてお楽しみ下さいね🥰
ではレシピです♪
材料 (2人分)
じゃがいも
3個(250g)
オリーブオイル
大さじ1
コンソメ
大さじ1/2
塩
少々
乾燥パセリ
適宜
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①じゃがいもは洗って皮をむき、一口大の乱切りにし水にさらす。
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②じゃがいもの水を切り、キッチンペーパーで軽く拭き取ったらフライパンに入れ、オリーブオイルを回しかけ中火にかける。
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※工程写真の火加減ご参考にして下さい
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③パチパチと音がしてきたら蓋をし、時々大きく揺らして中のじゃがいもを動かしながら10分加熱する。
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④竹串がスッと刺さるくらい柔らかくなったらコンソメ、塩、お好みでパセリを振りかけ軽く炒める。
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▷POINT
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・火加減が強すぎると焦げ付いてしまうので、写真を参考に中火で焼きましょう◎
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・フライパンが小さいとじゃがいもが重なり、火の通りにムラが出やすくなります。全てのじゃがいもがフライパンに面するサイズをお使いください◎
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。