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切り身で簡単!たらのアクアパッツァ

切り身で簡単!たらのアクアパッツァ

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「味の素KKコンソメ」で、ごちそうメニューも簡単に!たらやあさりで!おしゃれな本格アクアパッツァ♪おもてなしにも◎ ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 182kcal ・たんぱく質 22.2g ・塩分 1.9g ・野菜摂取量 93g

材料

(2人分)
  • たら
    2切れ(200g)
  • あさり(殻つき)
    100g
  • ミニトマト
    6個
  • ブロッコリー
    6房
  • [A]水
    1カップ
  • [A]「味の素KKコンソメ」固形タイプ
    1個
  • にんにくの薄切り
    1かけ分
  • 「AJINOMOTO オリーブオイル」
    大さじ1

手順

所要時間:15分
  • (1)あさりは塩水につけて砂抜きをし、殻をこすり合わせてよく洗う(時間外)。
  • (2)フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが出たら、たら、(1)のあさり、ミニトマト、ブロッコリー、Aを加え、フタをして10分ほど蒸し焼きにする。

投稿者からのコメント

*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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