ホタテ&アボカドトロリカルパッチョ♪

■コツ・ポイント 玉ねぎ以外にも食べたい野菜があれば使っても良いです。私は良くミズ菜をつかいます。塩は自分の好みに合わせて下さい。 ■このレシピの生い立ち 高級な冷凍帆立が沢山あったので火を通すのもったい無くて素材の味を生かして、生でいただくためにアボカドと組み合わせてみました。