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我が家のマイルド系焙煎カレー粉

我が家のマイルド系焙煎カレー粉

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材料

(4人分)
  • コリアンダー
    小さじ3
  • フェンネル
    小さじ1
  • ターメリック
    小さじ1/2
  • クミン
    小さじ2
  • パプリカ
    小さじ1
  • ブラックペッパー
    小さじ1/2

手順

  • 分量のスパイスをフライパンに入れ、木ベラなどで混ぜながら1分ほど煎ります。

投稿者からのコメント

お友だちに聞いたもの。辛みが少ないので、お子様にも。ブラックペッパーが入っていますので、加減してくださいね。 ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち 辛味の少ないマイルドなカレーを作るときのブレンドです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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