スーパーの刺身漬け
お仕事終わり、
どうしても刺身が食べたくなり
スーパーに寄ったら、分厚いはまちを発見。
うきうきと買って帰り、食べる。
ぷりぷりしておいしい～。
でも1人で全部食べるには多い、、
そうだ、一晩漬けて、
明日ごはんに載せて食べよう～！
手順
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残った刺身にめんつゆと酒をひとまわししたら、寝る。おやすみなさい。
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※器でもジップロックでもOK
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※めんつゆなければ、醤油2:みりん1
投稿者からのコメント
次の日起きたらはまち漬けが完成！
ごはんにのせてもよし、サラダにのせてもよし。
大葉やごま、しょうがをトッピングしても〇
久々に魚をたっぷり食べて元気になりました。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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