あずき（ゆで）やきな粉を使った人気のデザート・菓子レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 71kcal
・たんぱく質 5.1g
・塩分 0.1g
・野菜摂取量 0g
材料 （2人分）
あずき（ゆで）・無糖のもの
100g
「パルスイート カロリーゼロ」
小さじ2（6g）
きな粉
大さじ1/2
しょうゆ
少々
ラム酒
少々
シナモンシュガー
少々
シナモンシュガー・飾り用
適量
あずき（ゆで）・飾り用
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）ボウルにゆであずき100gを入れてつぶし、「パルスイート」、Aを加えて混ぜ、市販のあんよりややかためにする（かたい場合は水適量で加減する）。
-
（2）ラップに包んで茶巾形に成形する。これを2個作る。器に盛り、ゆであずき適量をのせ、シナモンシュガーをふるう。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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