あずき茶巾

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あずき（ゆで）やきな粉を使った人気のデザート・菓子レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 71kcal ・たんぱく質 5.1g ・塩分 0.1g ・野菜摂取量 0g

材料

(2人分)

あずき（ゆで）・無糖のもの

100g
「パルスイートカロリーゼロ」

小さじ2（6g）
きな粉

大さじ1/2
しょうゆ

少々
ラム酒

少々
シナモンシュガー

少々
シナモンシュガー・飾り用

適量
あずき（ゆで）・飾り用

適量

手順

所要時間：5分

（1）ボウルにゆであずき100gを入れてつぶし、「パルスイート」、Aを加えて混ぜ、市販のあんよりややかためにする（かたい場合は水適量で加減する）。
（2）ラップに包んで茶巾形に成形する。これを2個作る。器に盛り、ゆであずき適量をのせ、シナモンシュガーをふるう。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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