簡単よせ鍋・ポン酢

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たらのだしが◎具材にうま味がにしみ込んだ寄せ鍋☆手作りポン酢で召し上がれ♪ ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 127kcal ・たんぱく質 17.2g ・塩分 2.1g ・野菜摂取量 92g

材料

(4人分)

木綿豆腐

300g
たら

200g
白菜

200g
春菊

100g
しいたけ

8個
ねぎ

1本
水

3カップ
「ほんだし」

大さじ1（9g）
[A]しょうゆ

大さじ3
[A]酢

大さじ3
[A]熱湯

大さじ3
[A]「ほんだしかつおとこんぶのあわせだし」

小さじ1（3g）
[A]「パルスイートカロリーゼロ」

小さじ1（3g）
[A]小ねぎの小口切り

20g

手順

所要時間：15分

（1）豆腐はやっこに切る。たら、白菜はひと口大に切る。春菊はかたい茎を取り除き、しいたけは軸を取る。ねぎは斜め切りにする。
（2）ボウルにAを混ぜ合わせ、ポン酢を作る。
（3）鍋に分量の水、「ほんだし」を入れて火にかけ、ひと煮立ちさせ、（1）の具材を加えて煮る。具材に火が通ったら、（2）のポン酢につけていただく。

投稿者からのコメント

＊本レシピの糖質は、1人分あたり4．9gです。＊上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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