銀だら(切り身)や玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 340kcal
・たんぱく質 15.3g
・塩分 1.3g
・野菜摂取量 47g
銀だら(切り身)
2切れ
玉ねぎ
1/2個(100g)
しめじ
1/2パック(50g)
しょうゆ
小さじ2
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2
小ねぎの小口切り
少々
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(1)玉ねぎは薄切りにする。しめじは根元を切って小房に分ける。
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(2)クッキングシートを30cm長さに切って広げ、中央に(1)の玉ねぎ1/2量を敷き、銀だらを1切れのせ、(1)のしめじ1/2量を添える。
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(3)しょうゆ小さじ1をかけ、銀だらに「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ1を塗り、クッキングシートの上下左右を折って包む。同様にもう1個作る。
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(4)耐熱皿に(3)をのせ、電子レンジ(600W)で7分加熱する。
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(5)器に盛り、クッキングシートを開けて、小ねぎをのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。