🎊レシピは2枚目から💁♂️✨
おいしすぎて秒速でなくなる「冷や汁」のレシピです。
友人に振る舞うと「もっと早く知りたかった」と言われてレシピをせがまれます（笑）。
さばの水煮缶
1缶
絹豆腐
1パック（3個パックのやつ）
きゅうり
1本（うすい輪切り）
大葉
4枚（千切り）
みょうが
2個（ななめ薄切り）
長ネギ
1/3本（うすい輪切り）
A・塩
ひとつまみ
A・みそ
大さじ4
A・すりごま
大さじ2〜3
A・顆粒だし
小さじ1/2
A・水
400ml
手順
-
1.大きめのボウルにきゅうり、大葉、みょうが、長ネギを入れて塩でもむ。10分置いて水気をしぼる。
-
2.調味料Aを水で溶いてボウルに入れてまぜる。
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3.さばの水煮は細かくほぐして汁ごと、豆腐はひと口大にちぎり入れて、さっくりまぜる。
-
4.器にごはんを盛って冷や汁をかける。夏場は冷や汁を冷蔵庫で冷やすと涼しくておいしい。
投稿者からのコメント
簡単でおいしいから、料理のやる気がないときとか、夏場の食欲がないときにもおすすめです。
お試しあれ〜☺
シンプル自炊レシピを発信中✋
写真はフィード、動画はリールで投稿しています📷✨
@subaru_kitchen
ご縁があったみなさんにおいしい時間が訪れますように😋
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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