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厚揚げの梅味噌焼 レシピ・作り方

厚揚げの梅味噌焼 レシピ・作り方

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材料

(2人分)
  • 厚揚げ(小)
    4個
  • 味噌
    大さじ1
  • みりん
    小さじ1
  • 梅肉(チューブ)
    小さじ1
  • わさび(チューブ)
    小さじ1
  • ねぎ
    1/2本

手順

  • 味噌、みりん、梅肉、わさび、細かく切ったねぎをよくまぜて、半分にスライスした厚揚げに塗る。
  • アルミホイルにのせてオーブントースターで味噌の表面にほんのり焼き色がつくまで焼けば出来上がり。

投稿者からのコメント

きっかけ 厚揚げの煮物を作るときに味のバリエーションがほしくてもう一品作ってみました。 おいしくなるコツ お好みでわさびは辛子に変えてもおいしいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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