ごはんと相性抜群の鮭をふっくら香ばしく焼き上げました。
材料 （2人分）
極醸塩銀鮭
2切れ
ミニトマト
2個
昆布佃煮
適量
梅干し
2個
オレンジ
1/8個
ごはん
適量
卵
2個
砂糖
小さじ2
塩
少々
サラダ油
適量
ちくわ
2本
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1
サラダ油
小さじ2
いりごま
適量
ピーマン
2個
かつお節
少々
醤油
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
鮭は焼く。
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卵は割りほぐして砂糖・塩を入れてよく混ぜ合わせる。卵焼き器にサラダ油を温め、厚焼き玉子を作る。
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ちくわは斜め薄切りにする。フライパンにサラダ油を温めてちくわを炒める。砂糖・醤油を入れて炒め、ごまをふる。
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ピーマンはせん切りにしてさっとゆで、かつお節・醤油少々を入れて混ぜる。
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弁当箱にごはんを詰め、具材を盛り付ける。オレンジは食べやすく切って盛り付ける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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