材料(2人前)
かきフライ 4個
テーブルパン 2個
ゆで卵 1個
キャベツ 1枚
リーフレタス 1枚
トマトケチャップ 適量
■A
マヨネーズ 大さじ1
酢 小さじ1
ハーブソルト 適量
ふんわりパンに衣サクサクかきのうまみがギュッ☆タルタルソースとケチャップでコクまろ♪お弁当やお昼ごはんにぴったり!
作り方
[1] 今回のおすすめ食材は、かきフライです。
[2] ゆで卵をボウルに入れ、フォークでつぶしながらAを加えてよく混ぜる。
[3] キャベツはせん切りにする。
[4] テーブルパンを横半分に切り、リーフレタス、<3>、かきフライ、<2>、トマトケチャップの順にのせてはさむ。
■コツ・ポイント
パンはハンバーガーに使うバンズ、細長いドッグパン、食パンなどお好みのパンでOK!かきフライの衣がしんなりしていたら、オーブントースターで少し焼くとサクサク感がUP☆
■このレシピの生い立ち
テーブルパンにレタス、せん切りキャベツとかきフライをはさんで、タルタルソース、トマトケチャップをかけて完成!タルタルソース×トマトケチャップがかきフライのミルキーな味にマッチします!