レシピは2枚目から💁♂️✨
レンジと焼きそば麺を使って、おうちでお手軽に作れる台湾まぜそばです😆
台湾まぜそばが食べたいのに、田舎すぎておいしいお店がないので再現しました。
材料
焼きそば麺
150g
合いびき肉
100g
ニラ
5本
卵黄
1個
小ねぎ
好きなだけ
刻み海苔
好きなだけ
糸唐辛子
お好みで
Aしょう油
小さじ1
A酒
小さじ1
Aみりん
小さじ1
Aオイスターソース
小さじ1
A豆板醤
小さじ1/2
Aにんにくチューブ
1cm
A片栗粉
小さじ1/2
A鶏ガラスープのもと
小さじ1/4
ごま油
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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耐熱容器で合いびき肉と調味料Aをまぜて広げる。
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焼きそば麺を入れて、ふんわりラップをする。600wの電子レンジで3分加熱。
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ニラをのせて1分加熱する。取り出したらごま油小さじ2を加えてまぜる。
-
卵黄と小ねぎ、刻み海苔、糸唐辛子をのせて出来上がり。
投稿者からのコメント
お酢を入れてもおいしいです。
途中で冷めてもったりしたら、レンジで30秒加熱するとおいしさが戻ります😚
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写真はフィード、動画はリールで投稿しています📷✨
@subaru_kitchen
ご縁があったみなさんにおいしい時間が訪れますように😋
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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