材料(1人分)
鶏肉だんご 3個
白菜 1枚
にんじん 適量
まいたけ 1/2パック(50g)
塩ちゃんこ鍋つゆ(市販) 小袋1袋
水 200ml
鍋つゆを使った、お弁当にぴったりな簡単スープジャーレシピ☆温かくて具だくさんなので、お昼ごはんにうれしいスープです♪
作り方
[1] 今回は、「ミツカン こなべっち地鶏塩ちゃんこ鍋つゆ」と「純輝鶏肉だんご」を使います。
[2] 白菜はざく切り、にんじんは5cm長さのせん切りにする。まいたけは食べやすい大きさにさく。
[3] 小鍋に水、塩ちゃんこ鍋つゆを入れ、よくかき混ぜながら煮立てる。
[4] 沸騰したら、鶏肉だんごと<2>を入れて火を通す。
[5] <4>をスープジャーに入れる。
■コツ・ポイント
スープジャーにスープを入れた際に温度が下がらないようにするため、スープジャーは事前に熱湯を注いで温めてからお使いください。最後におにぎりを入れて、雑炊風にするのも◎
■このレシピの生い立ち
寒い時期におすすめな、温かい具だくさんスープのお弁当です☆「ミツカン こなべっち地鶏塩ちゃんこ鍋つゆ」を使用すると1人分が簡単に作れます♪