とろほっけ定食

こんにちは。 きのうの晩ごはん🥢 🌱献立 ＊とろほっけ ＊新たまねぎと竹輪の卵とじ ＊ブロッコリーとお豆のサラダ ＊焼きなす ＊春キャベツの甘酢漬け ＊豚汁 ちょうどいい大きさのほっけの切り身を見つけたので 魚グリルで焼きました。 身が厚くてとても美味しかったです😊 それに合わせて副菜いろいろ。 と、野菜たっぷり豚汁。 （大根、人参、たまねぎ、さつまいも、ごぼう） さつまいも入りがお気に入りです（╹◡╹）♡ − − − − − 《新たまねぎと竹輪の卵とじ》 材料（２人分） 竹輪（太）…１本 新たまねぎ…１個 卵…１～２個 だし汁…３分の２カップ 醤油・みりん…各大さじ１ 塩…少々 − − − − − 《春キャベツの甘酢漬け》 材料（２人分） 春キャベツ…６分の１個（細切り・さっとゆでる） A（混ぜる） 酢…大さじ１ 砂糖…小さじ２ 赤唐辛子（輪切り）…小さじ１ ※ゆでたキャベツを熱いうちにAで和える #晩ごはん#ごはん#献立#おうちごはん#家庭料理 #レシピ#ほっけ#とろほっけ#副菜#簡単副菜 #煮物#サラダ#甘酢漬け#春野菜#野菜たっぷり#豚汁 #和食#和食ごはん#japanesefood#homecooking #料理好き#料理写真