■一覧から、お好みの鍋を選んで下さい
お好みのお鍋の上に、可愛く大根おろしでアートを。子供から大人まで、目でも楽しめるみぞれ鍋です。
材料
大根
1/3〜1/2本
海苔、チーズ、桜海老、豆類、糸唐辛子、黒ごま
必要なものをチョイス
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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[1] お鍋の種類は、下記からお好みのものを選んで下さい。最後に大根おろしアートで飾ります。
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[2] 大根は皮を剥いてすりおろし、水切りをします。固く絞りすぎるよりも、少しだけ水分が残る程度の方が扱いやすいです。
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[3] お好みのお鍋の土台ができたら、上に大根おろしで作りたい形を作ります。
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[4] 海苔やチーズ、黒ごまや豆類、桜でんぷん等で飾って仕上げます。茶色くする場合は、筆やハケで醤油をぬります。
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[5] 最後に、大根おろしにかけないようにスープを注いだら完成です。見た目を楽しんでから火にかけて食べます。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
大根おろしアートをする場合は、形が作れる程度に水切りをしてから成型します。醤油はハケで色付けすると濃さが調整できます。リラックマやスヌーピーなど、キャラクターものは作りやすいです。
■このレシピの生い立ち
お鍋が活躍する季節は、飽きないように色々なお鍋を作ります。せっかくみぞれ鍋にするなら、可愛く大根おろしアートで楽しんで。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
