きゅうりと豚肉のオイスター炒め

きゅうりと豚肉のオイスター炒め

味の素パーク

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炒めたきゅうりのおいしさ！ご存知ですか？

材料（4人分）

豚こま切れ肉

150g
きゅうり

2本
セロリ

1/2本
しめじ

1パック
「Cook Do」オイスターソース

大さじ2
[A]しょうゆ

小さじ1
[A]砂糖

小さじ1
[A]しょうがのすりおろし

小さじ1
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分

（1）きゅうりは4等分に切り、すりこ木などでたたく。セロリはひと口大に切り、しめじは小房に分ける。ボウルに「オイスターソース」、Aを混ぜ合わせ、合わせ調味料を作る。
（2）フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、（1）のきゅうり・セロリ・しめじを加えて炒める。（1）の合わせ調味料を加え、サッと炒め合わせる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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