【#レシピ付き 】
🕺🏻トマトエビクリームパスタ
お店クオリティを自宅で作れちゃうレシピです💪
材料 （2人分）
スパゲッティ
2人分
むきエビ
8つ
にんにく
1かけ
トマトジュース
200ml
生クリーム35%
100ml
オリーブオイル
大さじ2杯
塩
大さじ1杯
パセリ（お好み）
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①下準備
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にんにくをみじん切りにカット。エビは殻がないものを使うので、そのままでOK
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②パスタを茹でる
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たっぷりのお湯に大さじ1杯程度の塩を入れてパスタを茹でる
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💡味噌汁で美味しいくらいの塩加減で🕺🏻
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③具材の準備
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・フライパンにオリーブオイルを入れてにんにくを中火で炒める。
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・にんにくがこんがり狐位色になってきたらむきエビを中火で炒める
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💡エビは殻が剥いてあるものを使うと楽🕺🏻
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④ソースの準備
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トマトジュースを③に入れて中火で煮詰める
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ぐつぐつしてきたら、生クリームを入れてさらに煮詰める
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💡どろっとなるまで煮詰めるとGood🕺🏻
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⑤パスタをソースと合わせる
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パスタを茹で時間の30秒前で取り出し④と合わせる。
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💡味は茹で汁で調整すべし🕺🏻
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⑥盛り付けて生クリームとパセリをかけたら完成！
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💡生クリームを人まわししておけば映えは完璧🕺🏻
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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