生ざけや玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 146kcal
・たんぱく質 21.5g
・塩分 0.8g
・野菜摂取量 62g
材料 (2人分)
生ざけ
2切れ(180g)
玉ねぎ
1/2個
にんじん
3cm(30g)
干ししいたけ
2枚
[A]酢
大さじ1
[A]干ししいたけのもどし汁
大さじ1
[A]「丸鶏がらスープ」
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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(1)玉ねぎは薄切りにし、にんじんは細切りにする。干ししいたけは水につけてもどし(時間外)、細切りにする。もどし汁はとっておく。
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(2)ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせる。
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(3)アルミホイルにさけをひと切れずつのせ、(1)の玉ねぎ・にんじん・しいたけを等分にのせ、(2)を等分に回しかけて包む。
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(4)オーブントースターに入れて10分ほど焼く。
※みやすさのために書式を一部改変しています。