味つけは「香味ペースト」1本で！ペースト状なので使う量も調整しやすい♪
鶏もも肉
1枚
たら
2切れ
白菜
1/8株（250g）
えのきだけ
1袋
にんじん
50g
木綿豆腐
1丁
[A]にんにくの薄切り
1かけ分
[A]水
4カップ
[A]「Cook Do 香味ペースト」
26g
[A]すり白ごま
大さじ1
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鶏肉、たら、白菜、豆腐はひと口大に切る。えのきだけはほぐし、にんじんは薄い輪切りにする。
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鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら（1）の鶏肉・たら・白菜・にんじん・えのきだけ・豆腐の順に加えて煮る。
投稿者からのコメント
＊鍋のシメには、「ちゃんこ鍋シメ雑炊」がおすすめです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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