こんにちは✨
今日は蛸の酢の物！！
酢の物と言っても今回は南蛮漬け！
いつもと違ってまた美味しです！
野菜の下処理も電子レンジ活用でとっても楽ちん！
ぜひ作ってみてくださいね＾＾✨
材料 （2人分）
蒸しだこ（刺身用）
120g
ピーマン
2個
アーリーレッド（紫玉ねぎ）
1/4個
ミニトマト
5～6個
A 酢、しょうゆ、砂糖
各大さじ1～1.5
料理を安全に楽しむための注意事項 -
1．たこは食べやすい大きさに切り、ピーマンはヘタと種を取り除き千切りにし、アーリーレッドも千切りにし、ミニトマトは輪切りにする。
-
2．耐熱容器にアーリーレッドとピーマンを入れて電子レンジ1分程加熱し、[A]を入れてよく混ぜたことミニトマトも入れて和える。
投稿者からのコメント
【ポイント】
＊加熱後は温かいうちに調味料を加え、砂糖がしっかり溶けたら具材を入れて和える。
＊すぐからでも食べれますが冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しです！
＊彩り野菜はパプリカやにんじんなどで代用可能です！
＊唐辛子は使用していません！お好みで！
ぜひ作ってみてくださいね✨
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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