糖質1人当り：2.5
【和風黒酢漬け豚肉ソテー】
玉ねぎに漬け込むのでしっとり、柔らかな出来上がりになります♪
ご飯が進むメイン料理です！
390kcal(1人当り)
[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]
材料 （3人分）
★玉ねぎ
1/4個
★ラカントS
小さじ1
★ニンニク
1かけ
★サラダ油
大さじ3
★黒酢
大さじ1
★醤油
小さじ2
豚肩ロース肉
300g
オリーブオイル
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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玉ねぎは2㎝角煮切っておく。ニンニクは芽を取っておく。
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★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
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肉を保存袋に入れて2のぶんぶんした漬け汁を入れて味が馴染むように揉みこみ、冷蔵庫に1時間程入れておく。
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フライパンにオリーブオイルをひき、漬け汁を残して3を並べて焼く。
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焼き色がついたら裏返して蓋をして中まで火を通す。
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残りの漬け汁を入れ、肉と絡ませる様に焼いたら完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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