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生春巻き

北海道のたれ屋ソラチ

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■ このレシピで使用した商品 ■ 特撰成吉思汗のたれ

材料

生春巻きの皮

6枚
紫キャベツ

1/4玉
にんじん

1本
しそ

10枚くらい
パプリカ（赤、黄）

1/2個づつ
アーリーレッド

1玉
かいわれ

1パック
大根

1/3本
きゅうり

1本
レタス

1/2玉
サーモンorえびorお肉など

適量
特撰成吉思汗のたれ

適量

手順

包みやすい様に食材は千切りにしておく。
まな板の表面を水で濡らしておく。（木製のまな板は生春巻きの皮がくっつくのでNG）
生春巻きは1枚ずつ戻す。生春巻きを水に濡らしたら硬いうちにまな板に置いて野菜などを置く。
全部置いたら左右を先に食材の上にかぶせる。
次に手前側の生春巻き（自分の方）を野菜の上にかぶせ、クルクル奥に転がしてきつく握って完成！

投稿者からのコメント

■　ソラチくんから一言　■ 食材は決まっていないのでお好みで変更してくださいね♪ たれはローストビーフ丼のたれもおススメです！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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