鶏もも肉や白菜を使った人気の主菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 260kcal
・たんぱく質 21.1g
・塩分 3g
・野菜摂取量 152g
鶏もも肉
180g
白菜
1/8株（200g）
にんじん
1/6本（25g）
しいたけ
2枚
長ねぎ
1/2本（50g）
木綿豆腐
1/4丁（100g）
[A]水
360ml
[A]「鍋キューブ」寄せ鍋しょうゆ
2個
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（1）鶏肉はひと口大に切る。
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（2）白菜は葉と芯に分け、葉は4cm幅に切り、芯は4cm幅のそぎ切りにする。にんじんは薄い輪切りにし、しいたけは飾り切りにする。ねぎは斜め薄切りにし、豆腐はひと口大に切る。
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（3）鍋にAを入れて火にかける。煮立ったら、（1）の鶏肉、（2）の白菜の芯・にんじん・しいたけ・ねぎ・豆腐・白菜の葉の順に加えて煮る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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