「お肉やわらかの素」でふっくらやわらかなひき肉に♪ピザ生地も簡単に楽しく作れる！何枚でも食べれちゃうピザメニューです。
材料 （2枚分）
強力粉
200g
水
100ml
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2
砂糖
小さじ2
「瀬戸のほんじお」
2g
合いびき肉
150g
「お肉やわらかの素」タンドリーチキン
1/2袋
玉ねぎ
150g
カレールウ
20g
トマト
1個
トマトケチャップ
大さじ2
ピザ用チーズ
100g
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ1
パセリのみじん切り
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
ボウルにAを入れて、箸で混ぜ合わせ、粉っぽさがなくなったら手でひとまとめにする。ラップをして10分置き（時間外）、生地を落ち着かせ、2等分にする。ホットプレートは200℃に温める。
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ボウルにひき肉、「お肉やわらかの素」を入れてよく混ぜ、5分以上おく（時間外）。玉ねぎはみじん切りにし、トマトは2cm角に切る。カレールウは刻む。
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フライパンに油を熱し、（2）の玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒め、（2）のひき肉を加えて炒める。肉に火が通ったら、カレールウを加えてさらに炒める。
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台に（1）の生地1枚をのせ、軽く打ち粉（分量外）をし、めん棒で丸く薄くのばし、フォークで全体に穴をあけ、ホットプレートにのせ、両面うっすらと焼き色がつくまで焼き、ケチャップ半量を全体に薄く塗る。
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（3）、（2）のトマト、チーズ、それぞれ半量を順にのせ、フタをしてチーズが溶けるまで焼き、パセリを散らす。同様にもう1枚作る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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