「やさしお®」を使えば、おいしさそのままで簡単に減塩できちゃいます☆完熟トマトで作るミネストローネ☆具だくさん、ショートパスタも入っているから食べ応えありのスープです♪
材料 （4人分）
完熟トマト
3個（540g）
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2本（90g）
セロリ
50g
じゃがいも
1個
さやいんげん
1/2パック（60g）
ベーコン
2枚（45g）
水
2カップ
ショートパスタ
40g
「やさしお」
小さじ1・1/3
こしょう
少々
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1
粉チーズ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
トマト、玉ねぎは、にんじん、セロリ、じゃがいもは1cm角に切る。さやいんげんは1cm長さに切る。ベーコンも1cm角に切る。
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鍋にオリーブオイルを熱し、（1）のベーコン・玉ねぎ・にんじん・セロリを入れ、しんなりするまで炒めて、水を加え中火で煮る。
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煮立ったらフタをして2分煮て、（1）のトマト・じゃがいも・さやいんげんを加え、再び3分煮る。パスタを加え、「やさしお」・こしょうで味を調える。
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パスタが煮えたら器に注ぎ、粉チーズをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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