包丁不要！戻し不要！わかめ麻婆豆腐
カットわかめを使って、野菜なしで作れるのでとってもお手軽👍👍👍
包丁不要🔪✨カットわかめの戻しも不要です✨✨
ご飯に乗せてもおいしいですよ🍚😋✨
薬膳効果
☆わかめ…体の熱を冷ます、腫れ物を解消、甲状腺のトラブルに、浮腫みに
☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
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【下準備】【A】を混ぜておく。
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【1】中華鍋又はフライパンにごま油豆板醤を熱し、豚ひき肉を炒める。
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【2】豚ひき肉に火が通ったら、【A】とカットわかめ、絹ごし豆腐をちぎって加え、蓋をして弱火で3～4分煮る。
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【3】全体に火が通ったら、【B】の水溶き片栗粉を加えて手早く混ぜ合わせ、とろみを付けたら出来上がり！！
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お好みでごまを振ります。
投稿者からのコメント
Point!
☆豆板醤の量はお好みで増減してください💁♀️
☆めんつゆ2倍濃縮の場合はめんつゆ小さじ4に水の量が245㏄になります💁♀️
☆めんつゆ4倍濃縮の場合はめんつゆ小さじ2に水の量は255㏄になります💁♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/397780
【4児のママ！松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」】vol.2
『大家族ご飯は【電子レンジ】にお任せ！』を公開してます😊
https://oceans-nadia.com/user/45109/article/2930
ハイライト 連載vol.2からもどうぞ🙇♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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