超簡単にできる！ヘルシーなお豆のグリーンカレー☆カフェご飯みたいにワンプレートで盛り付けたらエスニックカフェ〜♪
ミックスビーンズ
1缶詰
グリーンカレーペースト
大さじ2〜3
水
200cc
ご飯
2膳
ピーナツ
5〜6粒
卵
2個
付け合わせの野菜
適量
レモン
2切れ
手順
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鍋にサラダ用ミックスビーンズと水、グリーンカレーペーストを入れて弱火で豆類が柔らかくなるまで煮たら出来上がり。
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ご飯の上にピーナツを砕いてのせ、目玉焼きと付け合わせの野菜を盛り付ける。好みでレモンを絞っておあがりください！
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
カレーペーストと水の量はお好みで調節してください。
■このレシピの生い立ち
お昼に家にあるものでカフェご飯作りましたー！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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